【発酵】とは…?~その②~ 今回は「発酵食品の役割」についてお話しますね~♪体の中に有用菌が増えると、 その菌により「酵素」が作られます。 その「酵素」が健康な体を支えてくれるんですね‼️ 「酵素」を2つに分けると… 【消化酵素】 食べ物の栄養を消化分解します。 【代謝酵素】 消化分解された栄養を再合成します。 この2つが合わさって、体内酵素と呼ばれます。 お互いにバランスをとりながら、体を作ってくれてるんです‼️ ごはんを食べると、“消化酵素”を使うので、 食べ過ぎると“代謝酵素”の割合が減ります…。 それによって、体調を崩す人も多いと思います。 今流行りのファスティングはその逆で、 “消化酵素”を使わないことで“代謝酵素”の働きを活発にし 新陳代謝を促進してデトックスをするという健康法です。 だから体が軽くなるんですね^^ そんな体内酵素を増やしてくれるのが 「発酵食品」というものなんです‼️ その「発酵食品」の中でも、 最も有効なのが【酵素食品】なんです‼️‼️ 次回…【酵素食品】ってスゴい‼ そんなテーマでお話しします~♡ 【ミセス・アースジャパン北海道キャンプ】に 発酵スムージー&当店オリジナル酵素をご提供いたします ^^ こちらも要チェックです~♪
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SAKURABA
この春入社の新人スタッフ サクラです♪
皆さんと一緒に「酵素」を学んでいけたらと思っています。
「美容」や「ダイエット」の情報や、ユニライフのオススメ情報も発信していきます!!
サクラの成長をお楽しみに☆
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